阳春三月，新茶吐翠。又到一年三月三，茶农采茶忙。4月14日，在玉堂街道上元社区青城道茶观光园内，由市政府主办的第十六届大青城三月三采茶节正式开幕。作为本届采茶节系列活动之一的都江堰市手工制茶技能大赛也同步举行，拉开了大青城三月三采茶文化旅游季大幕。
成都市农业农村局、成都市总工会、省农科院茶研所相关负责人以及我市政协主席丁小平，市委常委、市总工会主席罗凌，市人大常委会副主任王晋，副市长陈丽娜出席开幕式。
技能比赛提素质 匠心筑梦永传承
作为本届大青城三月三采茶节系列活动之一，在开幕式上举行的都江堰市手工制茶技能大赛成为一大亮点。来自我市、蒲江县、邛崃市等成都市重点产茶区的20名制茶工匠同台交流献技。参赛选手中既有年过花甲的老茶工，也有高校茶学专业的在读研究生。
00后辜亮锦就是成都黄英茶艺技能大师工作室的一名年轻茶艺师，此次参赛也是他第一次和同行前辈们面对面切磋技艺。“我在学校专业学习的就是茶艺，工作后开始接触传统手工制茶技艺。这次能和同行一起交流、学习，机会难得，对我技能的提升有很好的促进作用。当然，比赛也是对传统技艺的一次集中展示，希望能有更多人关注到我们的传统茶艺文化。”
比赛中，参赛选手精彩呈现了摊青、杀青、揉捻等传统手工制茶工艺，也充分展示了大青城茶叶的高品质。评委按照工艺流程、操作方法、茶叶感官品质等进行逐项评分，最终评出一等奖1名、二等奖1名、三等奖4名。
“我们举办这次手工制茶技能大赛，也是希望能弘扬工匠精神，传承制茶工艺匠心。”市总工会副主席江伟说道。
强强合作谋新篇 乡村振兴促发展
开幕式上，成都市农林科学院园艺研究所、中铁二局地产集团、徐悲鸿西部艺术中心、都江堰市职业中学分别与四川都江堰青城茶叶有限公司签订“院地企·产学研合作项目”等协议，各方将携手探索现代农业发展新模式，创建“青城道茶”精致川茶产业品牌，推进农旅融合、乡村振兴现代农业示范区建设。
采访中，记者了解到，围绕“两个率先”建设目标，我市将紧抓四川省打造“千亿川茶产业”发展机遇，高标准编制都江堰茶产业发展规划，打造“中国道茶第一村”休闲农业、美丽乡村项目，为打通“绿水青山”向“金山银山”转换通道，提供乡村振兴发展的“都江堰方案”。
四川都江堰青城茶叶有限公司董事长彭清水表示：“我们将协助主管部门来整合全市茶企、茶农、茶商组建‘青城道茶精制川茶产业集团’，创新‘公司+基地+合作社+农户’农旅融合、全面小康的产业新经济形态，推进产业园区规模化、标准化、现代化、融合化发展。”
青城山自古就是我国著名的产茶区和中国道教的发祥地，产茶历史悠久、质量上乘、闻名遐迩，青城茶便是“青城四绝”之一。与此同时，我市还将围绕创建“青城道茶”精制川茶品牌这一目标，实施“青城道茶”精制川茶品牌和“都江堰茶叶”地标品牌的建设和保护工程，实行“公共品牌+企业品牌”的“主辅”全方位品牌战略。深挖川茶文化底蕴，梳理青城山道源道茶文化的巴蜀茶文化脉络，推进川茶产业纵深发展。
农旅融合新场景 美丽乡村展新颜
整个大青城三月三采茶文化旅游季活动将从4月持续至今年10月，期间将陆续开展地方“非遗”农特旅游产品展销、茶乡摄影采风创作、茶艺比赛暨茶山帐篷露营节等活动。市民、游客可在万亩青城茶山漫步梯田茶园，感受茶文化，体验乡村游。在这里，既有采茶、制茶、喝茶的茶韵场景，也有看得见山、望得见水、记得住乡愁的美丽乡村场景，不同的农旅融合新场景将带给游客不同的体验。“美丽的都江堰市空气特别清新，我们来了茶山后，眼前皆是一片新绿，心情也非常好。整个采茶、制茶的过程都是非常放松而惬意的。”成都游客张凯说道。
据了解，2006年以来，我市已连续举办十五届大青城三月三采茶节活动。一年一度的大青城三月三采茶节在传承弘扬茶文化的同时，正成为都江堰市全面实施乡村振兴战略、发展文化旅游的民俗品牌活动。集道教养生、茶山观光、亲子聚会、户外体验、休闲度假及科普研学为一体的茶山也成为了生态旅游目的地，助推着都江堰市农旅融合产业的发展，也带动了茶农持续增收。
玉堂街道党工委副书记、办事处主任刘斐介绍：“一方面，我们坚持农业规模化、标准化、品牌化发展，推动社会企业投资农业产业项目，助力乡村振兴。另一方面，我们坚持让农业合作社，让村民成为乡村振兴的主体，推动产业发展。特别是坚持把农、商、文、旅、体各产业作为乡村振兴的有效途径，来打造消费新场景，促农增收。”
接下来，我市还将通过幸福美好生活十大工程的实施，构筑“三遗”之城的城市核心竞争优势，提升农商文体旅融合发展，创建“山、水、茶、道、熊猫、农耕”天府文化名片，让“创新创造、优雅时尚、乐观包容、友善公益”的天府文化植根城市、润泽古堰。(本报记者 刘晓 文/折耳兔 图)
