日前,都江堰市北街小学、光明团结小学、顶新新建小学组织部分年级学生,赴茶溪谷开展采茶研学之旅,这种研究性学习和旅行体验相结合的校外教育活动,是学校教育和校外教育衔接的创新形式,一场精品研学之旅,会带给孩子们诸多益处。
劳作中体验农耕文明
近日,一个阳光明媚的早晨,都江堰市茶溪谷现代农业园区的茶山上不时传来欢声笑语,来自北街小学三年级的几百名学生通过采茶活动开拓视野,增长见识,体验农耕文明。
徜徉于馨香氤氲的梯田茶树间,白毫披露、色泽银绿、碧波荡漾,美景令人陶醉。学生在带队老师及采茶师傅的引导下,提着小竹篓,穿梭在茶树行间。“一茶一叶”“一芽二叶”,看着小竹篓里渐渐隆起的片片新绿,大家脸上洋溢着收获的满足与幸福。“采了多少了?”“怎么比我还快呀!”……同学们你追我赶,团结协作,欢声笑语洒落在每一片茶叶中。
短短一个上午,学生们都“收获满满”。三年级10班郭羽兮同学看着自己茶篓里的劳动成果,擦掉额头上的汗水继续埋头苦干,劳作带给她的满足感不亚于在课堂上得到老师的表扬,都证明自己在长大、在进步。
茶的制作工艺,源远流长、生生不息。时至今日,人们依然在传承中不断创新。“摊青、杀青、揉捻、干燥”等每道工序都别有一番讲究。世上没有比大自然更好的老师了,真正的教育也应该是把学生们置身其中。教师薛蓉表示,此次研学,寓教于乐,通过采茶、制茶的体验式学习,学生们更加深刻地懂得“一茶一饭当思来之不易”。以“茶”育人,可谓不虚此行。
感知中文化浸润心灵
劳作过后,就是品尝劳动成果了。茶艺师指导学生们学习泡茶、敬茶礼仪,品尝茶的味觉层次,再穿插盖碗茶茶艺展示,并邀请学生们演示,让大家在轻松、愉快的氛围中学习、了解茶文化。
“唐代茶圣陆羽曾在《茶经》中记述:青城县有散茶、贡茶。”在茶溪谷茶文化博物馆,讲解人员围绕茶的古法制作工艺、文化艺术等方面,向学生们讲述我国茶叶的发展历程和制茶技术的发展状况,带领学生们“穿越”茶马古道。从劳作到品尝,从体验到感知,学生们纷纷表示长了知识、增了见识。
据了解,研学旅行以立德树人、培养人才为根本目的,以预防为重、确保安全为基本前提,让中小学生在研学旅行中感受祖国大好河山,发扬传统美德,继承革命传统,传承天府文化,感受改革开放伟大成就,增强对坚定“四个自信”的理解与认同。引导中小学生学会动手动脑,学会生存生活,学会做人做事,促进身心健康、体魄强健、意志坚定,形成正确的世界观、人生观、价值观,培养他们成为德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人。
茶溪谷家庭农场总经理王小琴表示,结合茶旅融合发展趋势,目前园区已形成集文化展示、休闲观光、康体养生、农事体验、户外拓展、社会实践、亲子教育、科普教育、游学体验、森林探秘等为一体的全茶产业田园综合体,获得“全国青少年农业科普示范基地”荣誉称号。农场将在科学性探索、规范化管理、安全保障有力、文化氛围营造等方面再下功夫,引导青少年在感受劳动魅力、领略农耕文化的同时学习不怕苦、不怕累的精神,更加懂得奋斗的意义和幸福生活的来之不易,培养他们的爱国情怀。(本报记者 缪英 文/图)