在奎光塔街道龙潭湾社区爱心食堂，一汤一菜一饭，解决的不仅是孤寡、高龄老人、特殊群体日常的就餐需要，也已然成为我们传递爱心、传承文明的新实践方式。近日，龙潭湾社区在继第一家爱心食堂开业之后，又在辖区都市美丽洲小区开办了第二家“爱心食堂”，通过“社区+物业+业委会+商家”的模式，有效整合社区资源，助力爱心食堂长效运营，为老年人、特殊群体提供综合式服务，掀起了弘扬孝善美德的热潮。
爱心食堂食无忧真便民
11月3日上午11时，小区居民周泽学爷爷就拿着饭盒来爱心食堂打饭了。“我把饭带回家吃。”今年83岁的周爷爷身着牛仔裤，围着围巾，将自己收拾得干脆利索。说起小区里开设爱心食堂，周爷爷忍不住点赞，“昨天我来吃过一次就感觉不错，我在小区业主群里特地表扬了一番，饭菜不咸不淡正合适，各方面都超过了我原来的期望，希望大家都去品尝一下。”
听到小区居民的认可，这让龙潭湾社区党委书记钟先平内心充满喜悦。他说，老百姓的想法最重要，他们满意就是对社区工作的认可。从去年开始，龙潭湾社区就将“爱心食堂”纳入社区为民办实事项目。都市美丽洲是都江堰市较早较大的一个小区，目前小区实录人口6500人左右，而老年人占比将近40%。经过走访、调研，收集老百姓的意愿之后，社区居委会决定多方联动开设一家爱心食堂。据介绍，社区出资装修，物业负责缴纳租金，业委会置办锅碗瓢盆。经过几个月紧锣密鼓的准备，爱心食堂于10月25日正式营业。说起当天营业盛况，商家负责人史小伟与记者分享：“当天，本来只准备了100多人的饭菜，没想到，陆续来了将近200人，大家赶紧淘米洗菜，忙得不亦乐乎。”
爱心食堂如此受居民欢迎，不仅仅是距离短捷，更胜在菜品丰富、服务亲切。记者看到，当天中午的菜品有青椒回锅肉、芹菜肉丝、红烧豆腐、素炒土豆丝和青菜木耳共6个菜，一汤则是南瓜汤。而这样一顿丰富的菜品，70岁以下老人只需12元，70岁以上老人只需10元就能吃饱喝暖。食堂还提供了打包盒，有老人本着勤俭节约的文明风尚将剩菜打包回家。“现在不是倡导光盘行动嘛，这些菜晚上热一热还可以再吃。”有老人笑着告诉记者。
智慧治理提升老百姓幸福感
前来就餐的胡波大爷2004年就搬进了小区，用老人家的话说，“我早就希望小区能开个食堂了，第一天开起的时候，我就打电话告诉我儿子，这下终于有地方吃饭了。”胡大爷的心愿是达成了，可胡大爷想得比较远，他想的是这个食堂如何长久地开下去，如何更长久地给老百姓带来更多的实惠。
所以，胡大爷尽可能地多提“意见”：“六菜一汤标准太高了，改为四菜一汤；减油减盐，清淡一点；菜价可以根据市场价稍作调整，不能让老板亏本。”对于居民的意见，史小伟都谨记在心，适时调整。前期，在引进商家的问题上，社区也作了多番考量，保证经营户薄利多销，不以单纯赚钱为目的。史小伟告诉记者：“每个家里都有老人，能够为更多老人提供力所能及的帮助，送去温暖，也是将爱心传递。”
考虑到老人们的健康，菜品选择当季新鲜菜品以及脂肪少、易消化的食物。史小伟特地建了一个爱心食堂微信群，先跟大家“预定”，根据大多数老人的要求确定第二天的菜品，再把当天做菜的流程拍下来发到群里，每一餐都在长者们的“眼皮”下烹饪、上菜，让老人吃得放心又开心，来过暖心食堂的人都夸好。
据介绍，根据老年人的就餐习惯，现爱心食堂只推出早餐和中餐。
钟先平始终在思索如何提升老百姓的幸福感。都江堰市第十五次党代会提出奋力构建“五大新城”，精准推进科学复兴战略目标任务，其中在“构建民生幸福智慧治理新城”中提到“要将人民群众的冷暖始终放在心上。”钟先平告诉记者：“智慧治理，就是要让城市治理有精度、有力度，更有温度，社区将继续以满足辖区居民幸福美好生活愿景为己任，让可感可及的改变浸润市民的心田。下一步，更会从小处着眼，为群众办实事解难事，切实提升老百姓的幸福感、满意度。”(本报记者 缪英 王义 实习生 龚露 文/图)
