本报讯 10月31日,成都国际美食嘉年华都江堰分会场暨我在都江堰品美食·“茅茅”美食之旅第二季颁奖典礼在成都融创国际会议中心举行。活动延续去年网络话题千万浏览量热度,以茅台集团在都江堰认养的大熊猫“茅茅”为形象IP,通过美食探店、联名快闪、名店评选、打卡点赞等形式,深入挖掘都江堰地道美食,带领市民、游客开启都江堰寻味之旅。
成都市商务局副局长黄建,都江堰市委常委、市总工会主席罗雪梅,副市长朱巍,市政协副主席黄芳,贵州茅台酱香酒营销有限公司川藏一区区域经理毛耀民、李绍辉,成都高新区国际合作商务局,都江堰市委宣传部、市商务和投促局等单位以及中国大熊猫保护研究中心都江堰基地相关负责人参加。
朱巍在致辞中表示,“三遗之城”都江堰得天独厚的自然人文条件,吸引多元文化在这里交融。优良的水质和天然道地食材酝酿出众多都江堰特色美食。此次活动打造了城市美食IP,为市民、游客“寻味都江堰”提供美食指南,也为我市餐饮从业者提供了展示风采的舞台。今后,我市将持续举办各类美食主题活动,大力挖掘、推介都江堰本土特色美食,讲好都江堰美食故事,打造都江堰美食“爆款”,不断丰富和提升“三遗之城”美食内涵,助力成都市建设国际美食之都。
据悉,活动期间,都江堰市携手茅台集团在仰天窝广场落户首家茅台快闪店,时尚前卫的cosplay表演、精心策划的趣味互动小游戏吸引不少市民游客参与。“吃货”茅茅面向全市餐饮商家发出美食征集令,吸引110余家都江堰限额以上餐饮企业及个体参与。钟鸭子、李二嬢兔头、马老二香霸鱼被评为都江堰二十年老店TOP3;土灶人家、灶上鲜、抖小碗、太平张醪糟、南山烂火锅入选热门打卡店TOP5。此外,茅台集团还携手大众点评冠名打造幸福里必打卡美食街区,持续拓展餐饮消费新场景,1-9月,我市餐饮业营业额38.9亿元,同比增长9.2%。
颁奖典礼上,为相关获评餐饮商家颁发“二十年老店”“热门打卡店”奖牌,为幸福街道岷江路社区幸福里必打卡美食街颁发“必打卡街区”奖牌;同时,为“茅茅”美食之旅抖音点赞活动获奖者发放茅台王子酒、美食品鉴基金等奖品礼包。
在获得“热门打卡店”称号的土灶人家柴火鸡负责人章敏看来,活动为他们聚了人气,增加了收益,她说:“活动为我们提供了展示和宣传的平台,希望今后能举办更多的美食活动,把都江堰美食介绍给来自全国各地的消费者。同时,我们会联合其他餐饮商家,共同提升美食品质和特色,深入挖掘本土食材与烹饪方法,创新菜品,为市民游客提供丰富味蕾体验,共同推动都江堰美食文化发展。”
以美食为媒,“香”约都江堰。颁奖典礼的顺利举行,标志着成都国际美食嘉年华都江堰分会场暨我在都江堰品美食·“茅茅”美食之旅第二季活动圆满收官。本次活动作为成都国际美食嘉年华的分会场之一,不仅是繁荣餐饮消费的舞台,更是讲好城市美食故事的窗口。一个多月以来,系列主题活动挖掘展示了众多具有特色的小吃、火锅、中餐等餐饮消费场景,充分展现了都江堰美食文化。同时,活动以美食为纽带,串联舌尖风味、传统非遗、人文历史等,辐射带动着节庆、商业、景区等形成“串珠成链、聚链成群”,活动话题播放量突破千万,有效激发了线上线下消费潜力,打响消费品牌,进一步提升了都江堰美食的美誉度和知名度。
市商务和投促局相关负责人说:“美食是活跃消费市场、促进区域经济增长的重要引擎,也是满足人民群众美好生活需要的重要抓手。本次活动通过与茅台集团合作,创新打造‘茅茅’这一美食IP,用大家喜闻乐见的熊猫形象推广都江堰美食。下一步,市商务和投促局将围绕消费提质升级,策划开展形式多样的主题活动,挖掘推广一批都江堰‘爆款’,更好地服务消费者,助力成都市国际消费中心建设。”
(本报记者 王蓓蒂 赵兴亮)